Istoric - S.C. Eug Prod S.R.L.
Uzina de vinificatie Bacau
S.C. EUG PROD S.R.L. Bacau s-a infiintat in anul 1995 obiectul principal al activitatii fiind stabilit prin statut ca fabricarea vinului din struguri.
Echipamentele de vinificatie direct productive ale societatii sunt rezultatul managementului societatii, prin realizarea investitiilor necesare inlocuind acele echipamente productive cu cel mai mare grad de uzura, cu unele moderne, pentru a face posibila introducerea standardelor de management al calitatii ISO 22000 si al sigurantei alimentare HACCP.
Astfel S.C. EUG PROD S.R.L. Bacau face parte din societatile moderne de procesare a strugurilor in vederea vinificarii folosind ca dotari primordiale: rezervoare de inox cu avantaje si implicatii directe asupra calitatii vinului si eficientei procesului de productie. Linie de imbuteliere automata, instalatie din inox pentru racirea mustului in cursul fermentatiei alcoolice, echipamente complet automatizate pentru filtrarea vinului, precum si epurarea apelor tehnologice si menajere uzate, intregesc dotarile societatii marind astfel viteza procesului de productie avind drept rezultat obtinerea unor produse superioare calitativ.
S.C. EUG PROD S.R.L. acorda o atentie deosebita tuturor etapelor prin care strugurii sunt transformati in vin. Tehnologia prelucrarii strugurilor cuprinde un ansamblu de operatii care se executa intr-o anumita succesiune si care asigura transformarea strugurilor in mustuiala si must.
Viticultura in Romania are caracteristici care o deosebesc de cea a altor tari punindu-si amprenta pe paleta de vinuri ce se pot obtine, pe gama de produse pe baza de struguri, must si vin. Viticultura romaneasca este una multimilenara, de mare traditie, unde EUG PROD si-a castigat un loc de lider prin realizarea unui mix merituos intre metodele de prelucrare a strugurilor si eficienta, randamentul crescut si caracteristicile superioare in ceea ce priveste, siguranta si securitatea alimentara prin respectarea standardelor europene in vigoare.